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L’Evento Finale e Seconda Fiera Internazionale del Sale del progetto ENI CBC MED MedArtSal – MedArtSal Final Event and 2nd International Salt Fair, di cui CUEIM è soggetto capofila, è stato realizzato in Libano dal 7 al 9 giugno 2023.
L’evento, organizzato dal partner di progetto Fair Trade Lebanon, in collaborazione con il partner Association for the Development of Rural Capacities – ADR, ha previsto due giornate di Fiera Internazionale del Sale, realizzate nella città di Beirut, presso le sedi dell’Istituto Cervantes, all’interno dell’area del Beirut Digital District, ed una giornata di visita alle saline di Anfeh, azioni pilota del progetto MedArtSal.
Durante le due giornate di Fiera, i partner del progetto MedArtSal, insieme ai rappresentanti delle saline azioni pilota del progetto e di altre saline e soggetti coinvolti durante le attività progettuali, hanno avuto l’opportunità di esporre e presentare i propri risultati e prodotti all’interno dei rispettivi stand allestiti negli spazi esterni dell’Istituto Cervantes (Libano: Sleiman’s salinas, Hafez Jreij – Maison du sel, Malek Salinas, Al Najjar Salinas, Salacia Beach and Salinas; Spagna: Salina la Esperanza Salinas La Esperanza Conservación Activa, Salinas del Alemán – Biomaris, Salina La Concepción – Menorca, Salinas de Chiclana – ALEMA; Italia: SEI – Saline Ettore e Infersa e Parco della Salina di Cervia, che tuttavia non ha potuto partecipare a causa della recente alluvione nella Regione Emilia – Romagna; Tunisia: Sodimer – Societé Diamants de la mer, Safir Tuz, ASCOB Syrtis Association, ACG Generations Association e Société Saida SA).
In parallelo, si sono tenuti gli interventi di partner di progetto, autorità locali, referenti del Programma ENI CBC MED (Stefania Barsoni, JTS; Esmat Karadsheh, Eastern Mediterranean Branch Office), della Delegazione dell’Unione Europea in Libano (Alessandra Viezzer, EEAS), di ambasciatori e referenti istituzionali dei 4 paesi partner (Italia, Spagna, Libano e Tunisia) e di soggetti internazionali coinvolti durante le attività progettuali. La Fiera, aperta al pubblico e trasmessa in diretta attraverso i canali social del progetto, ha visto la partecipazione stakeholder locali ed esteri e di soggetti interessati a conoscere meglio il progetto e ad entrare al fare parte del Network MedArtSal, oltre che l’attenzione dei media locali volta a dare risalto ai rilevanti risultati raggiunti dal progetto nell’area delle saline di Anfeh.
Gli interventi, le testimonianze e i workshops realizzati (questi ultimi in parallelo) nel corso delle due giornate di Fiera, hanno consentito ai vari protagonisti dell’evento di presentare e raccontare i risultati del progetto nelle varie aree interessate nelle 15 azioni pilota e negli altri territori coinvolti dal progetto, con un focus particolare sul tema della sostenibilità, fattore trainante di tutte le attività progettuali e tema trasversale delle iniziative realizzate durante la Fiera, da cui infatti è derivato il riconoscimento della prima giornata dell’evento come Partner Ufficiale della European Green Week.
Sono stati affrontati e descritti gli esiti e i risvolti delle attività progettuali di promozione e sostegno di un modello di sviluppo sostenibile delle saline artigianali del Mediterraneo e dei relativi ambiti di diversificazione delle attività all’interno delle saline, dalla realizzazione di prodotti gastronomici e di cosmesi, fino allo sviluppo di percorsi e itinerari turistici e alla realizzazione di attività volte alla preservazione e alla tutela del prezioso ecosistema rappresentato dall’ambiente delle saline. I referenti degli 8 partner di progetto (CUEIM, ADR, Camera Tuniso – Italiana di Commercio e Industria, Fair Trade Lebanon, MEDSEA Foundation, IUCN MED, Universidad de Cadiz, Saida S.A) hanno presentato e illustrato i risultati raggiunti, dal modello di sviluppo sostenibile, alla piattaforma showroom per la promozione e vendita dei prodotti e servizi delle saline, fino al libro sul turismo, che descrive possibili itinerari turistici nelle aree interessate dal progetto, e tracciato le linee di possibili nuove azioni da intraprendere in futuro. In tal senso infatti, insieme ai referenti di altri progetti ENI CBC MED (FISH MED NET, CROSSDEV, ENSERES) si è affrontato il tema delle prospettive di capitalizzazione e possibili sinergie con altre esperienze progettuali, alla luce delle opportunità offerte dal nuovo Programma NEXT MED.
La fiera ha rappresentato un momento di celebrazione dei risultati e dei protagonisti del progetto MedArtSal, premiati come Ambasciatori del sale, quale bene prezioso riscoperto e valorizzato grazie al loro impegno e agli sforzi condivisi con tutti gli attori coinvolti, in presenza di importanti autorità rappresentative dei paesi partner e delle istituzioni locali: Rania Abdel Samad, Capo del dipartimento tecnico del Ministero Libanese del Turismo in rappresentanza del Ministro del Turismo Libanese Walid Nassar; Hermógenes López, Vicecapo della Missione, in rappresentanza dell’Ambasciatore Spagnolo Jesús Ignacio Santos Aguado; Rida Shahidia, Ministro Consigliere, in rappresentanza dell’Ambasciatore Tunisino Bouraoui Limam.
CUEIM, Soggetto Capofila del progetto MedArtSal, ne ha tracciato e descritto il percorso e le attività, promuovendone i risultati più rilevanti e celebrando, da ultimo, la firma del Memorandum Of Understanding, sottoscritto nell’occasione da 29 soggetti, tra partner, referenti delle saline e altri soggetti interessati, prima tappa di un percorso che porterà alla costituzione di un Network di saline e soggetti ad esse legati, volto a garantire il proseguimento delle iniziative intraprese dal progetto ed agevolare nuove opportunità di cooperazione e sviluppo.
Tale occasione ha inoltre rappresentato un momento importante per approfondire il tema della cultura della sostenibilità, proseguendo nel percorso tracciato dal CUEIM, rappresentato dal team composto dal Direttore Gaetano Zarlenga e dalle Project Manager Valentina Oliviero, Tiziana Campisi e Alessia Granati, nell’ambito del progetto “Cultura e Formazione per un Futuro Sostenibile” finanziato dal Ministero Italiano dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica, attraverso interviste e approfondimenti con referenti di realtà italiane centrali nella attivazione e promozione di azioni e progetti per uno sviluppo sostenibile dei territori (Francesca Caldara, FAI – Saline Contivecchi, Raimondo Mandis, Slow Food Cagliari), oltre che dello stesso progetto MedArtSal (Tiziana Campisi e Valentina Oliviero, CUEIM) come esempio di successo nella promozione e realizzazione di un modello di sviluppo sostenibile nelle saline artigianali del Mediterraneo.
L’evento si è concluso con una entusiasmante giornata di visita all’area di Anfeh, a nord della città di Beirut, dove i partecipanti hanno potuto visitare l’area archeologica di Anfeh, il Monastero Saydet Al-Natur e il Museo del Sale di Hafez Jreij, oltre alle saline azioni pilota del progetto (Sleiman Salinas), e pranzare presso il Salacia Beach and Salinas (anch’essa azione pilota del progetto), espressione del successo del progetto MedArtSal nella riscoperta e valorizzazione di tali territori e delle loro potenzialità.
La giornata si è conclusa presso la sede della Municipalità di Anfeh, partner associato del progetto, accolti dal rappresentante Toufic Nakhoul, con un importante momento di confronto con i Ministri Libanesi dell’Ambiente, Nasser Yassin, e del Turismo, Walid Nassar. I Ministri, a seguito della introduzione della Dott.ssa Nadine Panayot, Curatrice presso il Museo Archeologico di Beirut (American University of Beirut), sul valore del patrimonio storico e culturale dell’area di Anfeh, hanno voluto celebrare i risultati del progetto MedArtSal in tali aree con il referente del Programma ENI CBC MED – Eastern Mediterranean Branch Office, Esmat Karadsheh, e il Direttore CUEIM, Gaetano Zarlenga, dichiarando inoltre l’inserimento ufficiale dell’area di Anfeh all’interno di una mappa turistica del Libano di rilievo internazionale, come ulteriore riconoscimento degli sforzi realizzati dagli operatori delle saline nel promuovere e preservare quel territorio.
In tale occasione, il Direttore CUEIM ha potuto riaffermare l’importanza delle azioni intraprese grazie al progetto MedArtSal ed il ruolo centrale delle istituzioni e programmi europei nel promuovere e supportare azioni e per lo sviluppo delle diverse aree del Mediterraneo, ringraziando le istituzioni locali per il loro fondamentale sostegno e affermando la centralità dei principali artefici di tali successi, uomini e donne come Georges Sleiman, Imad Malek, Jessica Najjar e Hafez Jreij, che con i loro sforzi quotidiani si fanno portatori e custodi del patrimonio del sale del Mediterraneo, e dei valori e tradizioni di intere comunità.
“There must be something strangely sacred in salt. It is in our tears and in the sea”. Khalil Gibran
